Allez-vous résister à ce menu pour deux, concocté par notre Chef Simon?
Dans ce coffret nous vous invitons à découvrir ou redécouvrir notre cuisine gourmande, locale et de saison:
- mise en bouche: soupe très verte d'épinards à l'estragon
- entrée: tian de légumes d'hiver, ricotta rôtie, huile de poireaux
- plat principal: porchetta croustillante, navets glacés, mille-feuilles de pomme de terre, poêlée de choux kale
- plat principal végétarien: hachis parmentier de tempeh épicé aux courges, gratiné aux noisettes, poêlée de choux kale
- une bouteille de TRÈS bon vin rouge valpolicella Ripasso Superiore 2015 OU de TRÈS bon vin blanc Glacies, Tenuta La Cà, Veneto OU 5 bières spéciales.
Allergènes: lactose dans le tian.